Spirited Awards nominujú Mirror Bar do top 10, dvakrát
18. ročník udeľovania cien Spirited Awards práve zverejnil 18. apríla 2024 svojich regionálnych najlepších 10 ocenených v každej kategórii a vzrušenie zachvátilo bary po celom svete – nielen v Bratislave na Slovensku. Mirror Cocktail Bar v hoteli Radisson Blu Carlton sa umiestnil medzi 10 najlepšími v dvoch kategóriách, Best International Bar Team - Europe a Best International Hotel Bar - Europe.
Odkedy v roku 2019 prešiel rekonštrukciou budovy aj konceptu, Mirror Bar je rastúcou postavou na medzinárodnej barovej scéne.
Tím v Mirror Bar tvrdo pracoval na dosiahnutí stále vyššej úrovne profesionality a je to vidieť. Ale uznanie neprišlo náhodou. „Keďže sme začali zintenzívňovať cestovanie po svete a prezentovať Mirror Bar a tiež privádzať na Slovensko medzinárodných ľudí, to je asi kľúčom k tomu, aby ľudia mohli zažiť vášeň a tvrdú prácu nášho tímu,“ hovorí Stan Harcinik, globálny veľvyslanec baru. Zmeny hostí sú súčasťou zvyšovania viditeľnosti, ako aj aktivít, ako je napríklad hosťovanie Mirror Hospitality Expo, poprednej barovej show v strednej Európe, ktorá je plná vzdelávacích materiálov.
Zviditeľňovanie v celosvetovom meradle musí byť cieľavedomou činnosťou, keď sídlite na Slovensku. Zjednodušene povedané, po krajine sa nemotá veľa sťahovákov. „Umiestnenie ocenených v top 10 ma prekvapilo obrovským spôsobom,“ hovorí. „Vieš, vždy dúfaš, že sa niečo také stane, no zároveň máme veľa pochybností, sme z malého mesta v malej krajine, aké sú šance? Aj keď vieme, že sa snažíme robiť viac a posúvať sa ešte ďalej s tým, čo robíme v Mirror Bar. A to ani nehovorím o rozdelení do dvoch kategórií."
Ocenenia Spirited Awards udeľuje Nadácia Tales of the Cocktail Foundation, nezisková platforma, ktorá sa snaží „pôsobiť ako katalyzátor vzdelávať, napredovať a podporovať komunity, ktorých sa dotýkame. Od svojho založenia v roku 2007 sa ceny Spirited Awards stali jedným z najuznávanejších ocenení v tomto odvetví, ktoré oceňuje profesionálov v oblasti nápojov, produkty, prevádzky, novinárov a médiá vo všetkých aspektoch priemyslu liehovín a koktailov v celosvetovom meradle.
To, že pochádzate z malej krajiny, tiež znamená, že je pre vás nadšená aj úzko prepojená komunita v celej krajine, ako vidno z komentárov na sociálnych sieťach baru. „Byť celosvetovo uznávaný ako Regional Top 10 Honoree podľa Spirited Awards v dvoch kategóriách, ako 10 najlepších medzinárodných barových tímov v Európe a 10 najlepších medzinárodných hotelových barov v Európe, je niečo neočakávané a neviem slovami opísať, ako veľa to pre nás znamená - pre náš tím, náš bar a našu barovú komunitu v Bratislave aj na Slovensku. Sme radi, že naša tvrdá práca a vášeň pre to, čo tu v Mirror Bar robíme, boli ocenené. Je to pre nás obrovská motivácia a zároveň zodpovednosť."
Uznanie a dosiahnutie baru nie je nikdy dielom jedného jednotlivca, ale vždy kolektívnym úsilím. „V prvom rade by som sa rád poďakoval nášmu oddanému tímu, každý z nich je skvelý človek, ktorý je ochotný urobiť pre Mirror Bar vždy o krok viac a chcem vyjadriť, aký som na nich hrdý. Nesmierne ďakujem patrí aj všetkým našim priateľom po celom svete a všetkým odborníkom, ktorí nás uznali či už v nominácii alebo hlasovaní, ktoré nás dostalo na toto miesto. Budeme pokračovať, to je prísľub,“ uzatvára globálny ambasádor Mirror Bar.
Slávnostné odovzdávanie cien Spirited Awards sa uskutoční 25. júla 2024 v New Orleans, USA, na Tales of the Cocktail, poprednej svetovej koktailovej konferencii. Kliknutím sem zobrazíte úplný zoznam ocenených.
