Visit chef.

„Som šťastný, že si darcovia vybrali možnosť darovať knihu študentom. Myslím, že vydanie The Cocktail Balance book bolo načasované veľmi dobre. Verzia 2.0 je v procese. Pôvodne som myslel, že to bude kniha v anglickom jazyku ,“ hovorí Stanislav Harciník, šéfbarman Mirror Cocktail Baru a autor knihy The Cocktail Balance.

Je slovenská barová scéna na vzostupe? Pre koho je určená kniha The Cocktail Balance a prečo vznikol projekt The Cocktail Balance?

O knihe a mnohých iných témach sa bavil Stanislav Harciník pre portál visitchef.com, ktorý sa snaží o edukáciu a prináša zaujímavé rozhovory s inšpiratívnymi osobnosťami v gastro sektore. Video si môžete pozrieť na priloženom linku.