Blogové novinky.
Nový Content Director a ďalšie prichádzajúce zmeny.
V zákulisí The Cocktail Balance sa dejú úžasné novinky!
V prvom rade treba riadne predstaviť Adriána Chrzána. Ak ste už niekedy narazili na The Cocktail Balance, Adriánovu prácu už poznáte. Práve on stojí za objektívom ohromných fotografií vknihe či na blogu. Jeho tvorba je charakterizovaná plnosťou textúr a neobyčajnou hrou svetiel. Ako tvorca digitálneho obsahu pracoval s najlepšími spoločnosťami na Slovensku, medzi jeho posledných klientov patrí napríklad Carlton Property, Pilsner Urquell, Világi Winery či Agropodnik Trnava. Adrián je zároveň našim marketingovým manažérom.
Samozrejme nesmieme zabudnúť predstaviť aj Stanislava Harciníka. Je poháňaný vášňou zdieľať s ostatnými to, čo sa počas svojej kariéry naučil, čo viedlo k jeho knihe a tomu to projektu. Z obyčajného barbacka sa za krátky čas vypracoval na head bartendera niekoľkých významných podnikov. Stanova cesta ho nakoniec zaviedla do Mirror Cocktail baru v hoteli Carlton, kde popri práci head bartendera pracoval ako Content Director najlepšieho printového média pre barmanov Bar Magazine-Thinking about Drinking. Časom sa zneho stal globálny ambasádor Mirror baru, a aj vďaka nemu sa Mirror Bar umiestnil na 90. priečke prestížneho rebríčka The World’s 50 Best Bars.
Povedali sme si, že potrebujeme, aby mal deň viac hodín. Ale ak by sme mali viac času, využili by sme ho na ďalšie a ďalšie projekty. Viac času však nedostaneme a preto sme prijali nového člena tímu na pozíciu Content Director nášho blogu, Naomi Huzovičovú. Naomi má skúsenosti ako v gastronómii, tak aj v písaní, predovšetkým o jedle. Na Slovensku ste mohli čítať jej články v The Slovak Spectator, ktorý je slovenským denníkom v anglickom jazyku. Dokonca ste ju osobne mohli vidieť variť v reštaurácii Wild Kitchen v Modre. Hoci žije na Slovensku, Naomi pochádza pôvodom z Kanady a dokonca kedysi viedla blog o Slovensku a jeho tradíciách. Vďaka svojim rozsiahlym skúsenostiam má Naomi najväčšie predpoklady povýšiť blog The Cocktail Balance na vyšší level.
Vyššia úroveň nášho blogu znamená prinášanie noviniek pre komunitu rôznymi spôsobmi. Jednou z prichádzajúcich zmien je prepracovanie stránky, aby orientácia na nej bola jednoduchšia. Zároveň pridáme aj nové položky na eshop či newsletter, aby sme vás udržali pravidelne informovaných. Obsah blogu sa rozšíri aj o rozhovory s barmanmi, ale aj s expertmi v oblasti či remeselnými umelcami, ktorí naše odvetvie podporujú.
Pribudnú aj recenzie nie len barmanských kníh, ktoré vás inšpirujú na ceste za vedomosťami. Tieto knihy si bude možné aj zakúpiť priamo vnašom eshope. Taktiež budeme pridávať zaujímavé ingrediencie pre inšpiráciu (Naomi má mimo iného bohaté skúsenosti so zberom byliniek a plodov), významné dni pre naše odvetvie, a dozviete sa aj onadchádzajúcich barových udalostiach vo svete, no hlavne na Slovensku a v Českej republike. Po novom nájdete na blogu aj časť, kde sa dozviete všetko onadchádzajúcich novinkách a udalostiach.
Všetko toto popri práci na knihe 2.0.
Tím The Cocktail Balance sa teší na rok 2024 a dúfame, že si to s nami užijete!
