Spustenie World Class Slovakia 2025
So seminármi, pútavým svetelným umením a samozrejme lahodnými cocktailami odštartovala World Class súťažnú sezónu 2025 pre barmanov na Slovensku.
Krátko po stretnutí v Mirror Bare boli účastníci nasmerovaní do autobusu, ktorý ich odviezol na tajné miesto. Ukázalo sa, že týmto miestom je Space by Haas Gallery, priestor pre akcie plný moderného umenia, ktoré spája svetlo a dizajn.
Tam ich privítali drinkom bývalí účastníci World Class. Krátka prezentácia o Johnnie Walker Blue Label od Dominika Tapušíka odštartovala večerné vzdelávanie.
Tony Velich, brand manažér spoločnosti Italmarket Slovakia, sponzor miestnej súťaže, predstavil, čo je to World Class a opísal, ako bude prebiehať sezóna 2025. Jednou z nových zmien je, že prvé dva kolá budú prebiehať online s anonymným hodnotením. Presun súťaže do online priestoru umožňuje jednoduchšiu účasť pre súťažiacich aj porotcov z rôznych miest.
Keďže večer mal predstaviť výzvu Singleton - Pocíťte okamih, Fillip Kováč, ambasádor World Class Slovensko, ukázal príklad toho, ako môže barman ovplyvniť a zapojiť zmysly do drinku. Na každej stoličke bola obálka; po jej otvorení účastníci našli rukavicu, ktorú použili na pitie cocktailu, čím zmenili vnímanie nápoja prostredníctvom hmatu.
Evica Domonji, víťazka za Slovensko z roku 2023, sa podelila o osobný príbeh svojej cesty na World Class, od prevzatia zodpovednosti, až po nadväzovanie priateľstiev na svetovej súťaži.
Michal Dojčák, slovenský víťaz World Class 2024, poskytol konkrétne rady pre účastníkov, najmä v oblasti brainstormingu receptov, kreativity pri prezentácii cocktailu a využívania vlastných silných stránok.
Dvaja bývalí víťazi World Class Slovensko sa následne spojili za barom, aby namiešali svoje vlastné drinky pripravené s použitím Singletonu, ako aj jeden nápoj od Filipa Kováča ako inšpiráciu.
Večer sa zakončil rozhovormi, obdivovaním umenia a ochutnávkami rôznych cocktailov. Každý zo súťažiacich si odniesol fľašu Singletonu na prípravu svojej prvej výzvy. Všetkým účastníkom prajeme veľa šťastia!
