Objavte Journal, ktorý obsahuje pútavé blogové príspevky, recepty, rozhovory a mnoho iného
Spirited Awards nominujú Mirror Bar do top 10, dvakrát
Najnovšie správy - Spirited Awards od Tales of the Cocktail zaradili Mirror Bar medzi 10 najlepších v dvoch kategóriách!
Predchodca kreatívneho svalu
21. apríl je Svetový deň kreativity a inovácie; kreativita je hybnou silou aj pre nás v The Cocktail Balance a preto sa s vami podelíme o niektoré z našich úvah na túto tému, od nastavenia myslenia, až po praktické postupy.
O čom bola Prague Bar Show ‘24
Dňa 25.3.2024 konal najväčší gastronomický veľtrh v krajine, Prague Bar Show 2024. O čom bola?
Vojtech Végh: Najväčšou prekážkou k zero waste je nastavenie mysle.
“Nemali by ste neustále znižovať plytvanie potravinami. Mali by ste sa tomu úplne vyhnúť - už pri plánovaní”, hovorí šéfkuchár Vojtech Végh.
Hostia seminára na Mirror Expo ‘24
Oznamujeme hostí seminára a témy pre Mirror Hospitality Expo 2024!
Základná barová knižnica.
15 najlepších knižiek pre každého barmana je odteraz dostupných v našom e-shope!
Hedda Bruce: Stále rada dokazujem, že sa mýlia
Pri príležitosti Medzinárodného dňa žien sme sa rozprávali s Heddou Bruce, bar manažérkou v podniku Tjoget v Štokholme.